فرمول گلیسرول
فرمول گلیسرول در اینجا همراه با فرمول شیمیایی ساختاری و گسترده آن داده می شود. گلیسرول نیز به عنوان گلیسیرین یا گلیسیرین شناخته شده است غیر سمی ، چسبناک ، بی رنگ ، و یک ترکیب تریول ساده است. گلیسیرین یا گلیسرول دارای مزایای متعددی است و عمدتا در درمان های پوستی و در صنایع غذایی به عنوان نگهدارنده و شیرین کننده استفاده می شود.
فرمول شیمیایی گلیسرول
گلیسرول 3 اتم کربن 8 اتم هیدروژن و 3 اتم اکسیژن است. این وزن مولکولی 92.09 g/mol دارد و نام IUPAC آن 1 ، 2 ، 3-Propanetriol یا 1 ، 2 ، 3-Trihydroxypropane است. فرمول شیمیایی و مولکولی برای گلیسرول (گلیسیرین) به عنوان داده شده است-
فرمول شیمیایی گلیسرول C3H8O3
فرمول مولکولی گلیسرول پیشرفته CH2OH-CHOH-CH2OH
فرمول ساختاری گلیسرول
مولکول گلیسرول متشکل از یک زنجیره 3 کربن با 3 گروه هیدروکسیل (OH) متصل به هر یک از آنها. اتم های کربن دارای پیکربندی sp3 هستند و بنابراین مولکول دارای چرخش آزاد است. فرمول ساختاری گلیسیرین به عنوان-
فرمول ساختاری گلیسرول
گلیسرول در آب محلول است و هیدروسکوپی است. این ترکیب مهم است و ستون فقرات آن در تمام چربی شناخته شده به عنوان تری گلیسیرید یافت می شود. استفاده از آن از داروها به صنایع غذایی و لوازم آرایشی (مانند صابون) متغیر است.
منبع : https://byjus.com/chemistry/glycerol-formula/
لطفا از گلیسیرین و گلایسین نیز دیدن کنید